在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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精準行銷策略
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數據驅動的新品研發
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我留念兒時街頭巷尾人家門前擺放的茶攤。一個小桌或一個小櫈擺上幾個或十幾個玻璃杯子、扣上平板玻璃蓋，一杯杯桔紅色、桔黃色液體在玻璃杯中晃動，像極了當時最時髦的飲料，挑逗著年少的眼球和渴望，然后透著一股清涼誘人口渴的饞咽。 小時候，在無處可藏的炎熱中，有種茁壯成長的無限潛力，活動量大，體內水分蒸發快，常常會因此感覺喉干舌操，一分錢一杯或兩杯的茶水便成了我止渴的最佳飲料。而今，隨便你怎樣尋覓，卻再難發現它的痕跡了。那種消聲匿跡的街頭玻璃杯茶攤的印記，恐怕變成了80、90后們頭腦中一種久遠的傳說。 現在，高節奏的社會發展，意味著過往的終結和新生活的開啟，因此，人們已習慣于出門自帶水杯以求衛生、方便、解渴。而且街頭的超市和商店，各種飲料及冰茶比比皆是，早已取代了昔日的茶攤，如果說還能尋找茶攤的印記的話，只能在街邊茶館找到，但那都已經面目全非了。 曾經，那些不被正視的壓力，都被壓縮在毫無心理準備的現實中，日益收緊退休后的生活上升指數，高昂的房價，帶孫、送孫讀書、做飯。把傷疤當成勛章的我們，都被一點點吞噬了夢想的空間。讓人變成為一個被釘在屋內的玩偶。 而城市茶攤現象，用一種文化為我們構筑起了精神樂園，講透了恒久不變的人性。在這個精神世界里，一切都是那么超凡脫俗、光怪陸離，但其實又跟我們所處的生活環境有著千絲萬縷的聯系。 熙熙攘攘，三五成群的喧嘩聲，小商小販的叫賣聲，在清晨時分再度響起。嘈雜的吆喝此起彼伏，攪動著初夏躁動的清涼。茶瓶、茶杯放在折疊桌上，躺在靠背的塑料椅上，扒開雙腳，盯著往來的人群，盤算起自己的長處和別人的短處，讓人臉頰不由得泛起了微微紅暈。那些挑擔小販、菜農的瓜果蔬菜在清晨的陽光下灑著一層誘人的五顏六色，讓人不由得想要俯下身，拿起來湊在鼻子下聞一聞透著水汽的清香。賣黑市香煙和男性秘方藥的小販，拿著鉛印‘六合彩’信息買嗎的市民們都穿梭在各茶桌邊，舞動著城市市民心態的歡樂。 久違的街頭茶館，這種以另外一種形式出現的茶攤，是在城市街邊、樹林、空地中開發出來的，幾張折疊桌和塑料凳子就支撐著城市市民的生活休閑方式，三五好友、街坊鄰居、同事同學在這種休閑方式下集聚在一起，喝喝茶，聊聊天，打法一上午時光，有的回家還不忘記捎上一把小菜，真是把市民生活過到了極致。 三、四元錢一杯的茶逗留半天，付費不大，平民消費的起。這種文化生活的形式，就是城市存在的意義。這種以市民休閑方式的街頭茶館，構成了和諧社會的氛圍，正是為了讓人們可以更好地生活。城市是因人而創造出來的，而非人為城市而生，是人賦予了城市以生命力。 在這個物質橫流的時代，許多人以財富掃出一片天下，卻在街頭巷尾的茶攤里，憑著“有趣靈魂之人”的集散地能長久立于不敗之地的，恐怕這是要算一個。 人的一生中，都有自己的欲望和生活環境，很多時候，我們都在與生活對弈。沒有經歷過的人，不會明白在成年后，越過層層心理屏障將對世界的認知碎骨回爐、淬火重生的滋味。其中多少苦辣辛酸，冷暖自知。只是，不一樣的經歷，注定了不一樣的人生結局，好與壞，都得照單全收，不管你愿不愿意。這也許就是常說的‘命運' 擱在往年，我是不大出門的，喜歡宅在家里自娛自樂，外面的喧鬧，同學的邀請，慢慢地我也涉世到市民生活尚淺中，了解一些外邊的世界，感知一些間接的人生。因為沉浸，因為思索，而外面的熱鬧又容易成為我個體的經驗，常常讀書宅在家中往往容易讓人耽于想象。如是我便成為混跡于城市的市民生活中的常客了。 街頭茶館的涌現，折射出許多市民心態，在焦慮的時代下，每個人都會感覺有一種生活的壓力和對社會諸多的不滿意，并且會有意或無意地將這種情緒傳導開來。大家談到更多的是當今的人與社會關系，眾口一詞的破題思路在于；找到制度性利益平衡的關系，找到經濟平穩發展模式，希望；公共服務到位，希望實現政府角色轉換？希望；民主法治、社會公平，建立有效的公平博弈機制？希望；社會循環，能在平穩發展中完善自我糾偏機制，形成新的凝聚力。希望退休后取消雙軌制，大病有保障；這種情緒下的震撼觀感，能引起每個公民的情感共鳴。這不是略微’乏善可陳‘，而是’善莫大焉。‘。 一晃，已經六十五年了，尋尋覓覓、兜兜轉轉，眼看這人生就要過去一大半了。生活其實都不易，生命本多磨難。惟有身處卑微的人，最有機緣看到世態人情的真相。 美國有個暢銷書作家叫芭芭拉amp;#8226;艾倫瑞克。在1998年，她為了體驗底層人民的生活，決定親自嘗試在六個城市打不同的工。她隱瞞自己記者的身份、斷掉了以前所有朋友的聯系，只留下了1000美元作為啟動資金。結果她發現，窮人的生活只有兩個字：權衡。權衡消耗了太多的精力、腦力和動力，變富基本是遙不可及的事情。最終，花了太多時間、太多精力去打工的芭芭拉只會淪為一個工作機器，她無力去想、去做任何其他事情，直到情緒崩潰。六份工作的結局，皆是如此。這就是窮人的生活，他們不是不努力，而是很難從這個循環中突破。 縱觀我自己幾十幾年的變化，我一直在尋找分享過去了的歷程。曾經那種天生的沖動導致我在少年，中年和心靈上許多遺憾。而退休后出現的空余，使我更進一步有了懷念的提升，青春與無知第一次可以在1972年，“歷盡千帆，歸來仍是少年。”但是，生活會把每一個成年人打回原形，乃至我退休后又重新交換思想。 偶爾，與朋友在上檔次的茶館喝茶，扯到一些有關’品茶‘之事，就略知一些這方面知識了。切一杯茶，茶葉內含物質被開水沖泡出的汁液所呈現的色澤叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無混雜的為好；湯色灰暗、混濁的為差。紅茶以紅艷明亮為優，綠茶以嫩綠色為上品。如果茶水泡好后放置久了，里面的茶多酚就會被氧化變色，呈深褐，茶水顏色變深。人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。 但是，在街頭巷尾喝茶就沒有這么多講究了。茶館的茶葉一般就是一二十元一斤，沖泡的水也是平常的自來水。然而老百姓喝它，喝的是一種叫過日子的狀況，喝的是一種心態。茶攤上人手一杯茶，很是愜意，也很契合他們慢日子的調性，喝喝茶，打打牌、搓搓麻將，日子實在是太閑適了。 茶水錢也從過去幾分、幾毛漲到幾元、幾十元不等。看日子品質是提高了，大家也是愈加的會享受了，許多人點評這種街頭市民文化都說是用茶水泡出來的城市，此處，隨眼可見帶杯、端杯的人。喝茶，喝出了人生的個性，從一些人手中的拿的茶杯就能看的出來，他雖不是一個精美的品茶人，但他喝茶是為了解渴聊天，有些人喝茶便是日子的品質和尋求，茶文明也是深化到了每個長沙市民的心里，有人調侃；假如你在大街上找不到的人，能夠去街頭巷尾茶攤上或茶館試試，保不準他們都泡在茶館里頭了。 現在人們品茶是一種休閑方式的享受，也是快節奏生活下的一種自然產物，或是一種解壓方式。雖然喝茶人的心態各異，但我覺得還應該含有；感恩、包容、分享、結緣等。我現在變得喜愛喝茶了，喜愛在茶館里頭聽聽朋友論國事家事，論自己的滄桑，談奇聞異事。喜歡在街頭巷尾的茶攤上看看路旁邊行走的人，看花遛鳥，看人生百態，感觸城市市民文化和氣味，也是觀察到文化層次留白邊緣上的筆觸。 在喝茶當中，我看到許多鬢角染上雪白的人，看見在眼尾皺紋炸開了花的人，就此感嘆，時光伴隨我長大，也在催我變老，還使我變得更加成熟了。 如今，我敬佩簡單的快樂，那是復雜的最后避難所。我常想；人活著，多研究人性，少試探人心。研究人性，你會看淡很多事，看清很多人，你會越活越明白，越活越通透，而試探人心，多半會讓自己失望，寒心，乃至痛苦。我們經常說，社會復雜，人心難測，這說的就是人心會變。社會由人組成，社會的復雜，其實就是人心的復雜，人心的復雜，其實都是人性在作怪。 由年老而成熟，由成熟而悟出許多人性的本質，但不知茶友們是否贊成這樣的說法呢？每個喝茶的人又是帶著什么樣的心態坐上茶桌呢，端起一杯茶的呢？ 喝茶，真想選擇一個優雅的環境、叫上幾個知心朋友泡上一壺茶，說古論今談天說地。縱觀人生百態，不由得使我想起支配中國兩千年來的儒家人生哲學，它的理論看起來是建立于“不自私”上面，話皆說得美麗而典雅，甚至表面上還仿佛很高尚，但實際上卻是有許多問題的。它的缺陷最明顯就是對老百姓的不公證。它規定了作人的許多義務，卻不大提及他們的權利。一切義務仿佛都是必要的，權利則完全出于權貴以及天上神佛的恩惠。然而，當這些空洞和虛偽的教訓束縛不住人心時，國民意識和道德便自然會墮落崩潰。現實早已把這種儒家人生哲學思想駁得體無完膚。 人群中、茶館里、聚會的交談中，大家議論最多的還是當今社會結構與利益的博弈。事業單位，國有大型企業，公務員與非正規就業市場在工資待遇、福利保障、就業與失業指標等方面的分化非常突出，造成了許多社會結構性矛盾。 在談論茶攤后扯上這些事，或許是反映市民中間對社會矛盾的真實看法，它會使你內心受到煎熬，并透支著你對社會的希望。這種想法，并不代表我是一個極端主義思想的人，我也沒有那么卑微低賤，只是匍匐在現實的塵埃中，較理性客觀的發表了一些看法，因為，單級的思想會在最短的時間里吞噬所有觀點的價值。是否招來了一些人無端的攻擊，不得而知？如果是這樣，’惟沉默是最高的輕蔑‘。 什么叫成熟？有人說；明亮而不刺眼，柔軟卻很有力量。我承認，在情緒下有許多焦慮。但有幸接觸到街頭巷尾的人群，也就抱著試試看的心態走進了思想上的盛宴。’焦慮‘這個名字就那樣靜靜地躺在那里，你從不刻意去翻動，他卻已經在你心上千回百轉，如影隨形，讓你避無可避，心痛到無法呼吸。 哲學家桑塔耶納有一句名言：“我們的尊嚴不在于我們做什么，而在于我們懂得什么。”然而，真正看穿世界的人，必定是一個悲觀的人。 往來無閑事，談笑書與文 2020.6.9草 >>>更多美文：散文隨筆
暖風吹過的夏天 文/伏鑫 曾經讀過一篇文章，很喜歡開頭這段描寫：“開始想念每一個路過的夏天，想念那些陽光、雨水以及暖暖的風。很多故事攥在手里，輕輕一握，就可以握出滿把的水份。” 記憶中初次與這樣一個“有故事”的夏天照面，應該是在兩年之前——那時候剛剛步入高中，心中充斥著的，依然是初中時候的人和事。 所以，現在不管什么時候，只要一想到上面那段文字，就像條件反射似的，仿佛置身于那個炎熱的夏天，置身于初中時待過的校園—— 教室里的電扇在頭頂上吱吱呀呀旋轉不息，單調的聲響伴著熱浪融化在空氣里。窗外濃密的法桐的葉片間投下一塊塊三角形的光斑，樹上的蟬兒在不知疲倦地嘶鳴——卻反襯出世界的寂寥和乏味…… 夏日的午后總是令人昏昏欲睡。老師在講臺前大聲強調著重點，可是只看得見老師揮舞的雙臂，思緒卻早已穿過薄薄的玻璃窗，越過傍晚放學前依舊耀眼的夕陽，繞過老師身后的擴音器發出的音響，溜過關得嚴實的校門，飛向校門口香氣襲人的小吃攤，飛向學校對門那些不知名的工藝品小店，飛向那些關在籠子里待售的小動物身邊……去擁抱那些廉價的小幸福。那些廉價的小幸福，因為枯燥、憋悶、沉重的學習生活的襯托，會變得特別清新，特別誘人，就像夏日荷塘里才會有的清香，伴隨柔和的清風，朝你熱情地撲來。 是了，這就是兩年之前的感受，沒錯了。 時過境遷。不知是由于自己的長大，還是環境的改變，進入高中之后的這兩年中，再沒發生過當年那種時不時在課上“精神出軌”的激情與沖動。但是，閑暇的時候，只要一想起少年時期的那些事，那種久違的感覺依舊會被瞬間激活，血液似乎也滾燙起來，大腦會攜著那種讓人耳熱心跳的感覺奔騰于過往的歲月中…… 很多的人都在尋找永恒，可是世間又有什么是永恒的呢？時間久了，模樣會變，感覺會變，萬事萬物都會悄悄更替。唯一永恒的，只有深藏于心的記憶——它好像已經不是一種精神層面的東西，而是一棵植物，就生長在你的心里，一旦遇到一只柔軟的手指將它輕輕觸碰，那些你熟悉的故事，熟悉的人，熟悉的感覺，就會像迎面而來的溫暖而濕潤的夏風，將你溫柔而嚴實地包裹進去…… 微風輕輕起，記憶輕輕襲。 夏天是一部雜書 文/周太舸 夏天是一部雜書。每年，只要太陽一開足馬力，這部雜書便被印制出來，供人們翻閱、品讀。 書里有風情畫。女人們愛秀一把美，那好，夏天給機會。女人們就緊緊抓住機會，該顯露的地方絕不遮掩，盡量展示出聚雪凝脂般的肌膚和婀娜曼妙的曲線。工地上，男人們揮汗如雨，衣衫濕透能擰出水來。有的男人干脆脫掉衣衫，赤裸著上身，讓一疙瘩一疙瘩的肌肉在路人的眼里炫美。 書里有音樂。風聲、雨聲、雷聲、蟬唱、鳥鳴、蛙鼓、蟲彈等等，構成了氣勢恢宏的交響樂章。夏天的風模仿力極強，虎嘯、龍吟、狼嚎，仿啥像啥，特別粗獷勁厲。夏天的雨一登場，或噼噼啪啪如“大珠小珠落玉盤”，或踢踢踏踏似千軍萬馬馳騁疆場，或嘩啦嘩啦像天河決堤傾瀉人間。夏天的雷嗓門兒最大，轟隆隆，轟隆隆，嘭，啪，在天地間炸響，撼人心魄。蟬是夏天的主打歌手，天天唱，一曲又一曲地唱，似乎聲嘶力竭了還在唱。鳥兒們則把春天的喜悅帶進夏天，在藍天下、樹枝間甚至人們的窗臺上，盡情地啁啾著春天的序曲。夏天的夜場，青蛙和蟲子是主角，鼓一陣，彈幾曲，此起彼伏，縈繞在人們的夢鄉，一直到雄雞唱曉。 書里有經文。荷花是能看的經文。碧綠滾圓的荷葉叢中，荷花亭亭玉立，那清新、雅致、高潔的氣質點亮著人們的眼球，讓人品味著“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的詩情，更讓人咀嚼著“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的志趣。觀賞荷花的人中不一定有信徒，但荷花這無字經文給人以人生禪悟肯定是有的。蟬聲是能聽的經文。蟬一生要經歷幾次蛻變，且生命短暫，它不知疲倦地吟誦，大概是要最大限度地利用生命時光吧。蟬身有羽翼，卻很少飛翔，在喧囂的夏天隱于枝葉，大概是懂得“大隱隱于市”吧。有人在紛繁的塵世里不能寧靜，聽蟬聲為聒噪之音，正如不能理解裊裊梵音一樣。殊不知，如果聽蟬為禪，“何處惹塵埃”？蟬亦禪，不僅僅因為諧音。 書里有小說。先前還碧空萬里，陽光燦爛；不一會兒便烏云翻滾，狂風大作；緊接著電閃雷鳴，驟雨如注；要不了多久，彩虹高掛天邊，世界寧靜如初。你看，小說的情節曲折而生動。 書里有散文。夏天滿眼的綠，綠得蔥蘢，綠得蓬勃。早晨，風兒和暢，清爽宜人。人們或晨游，或晨練，或勞作，心中好不愜意。黃昏，輕風拂面，紅霞滿天。公園里，大道上，小河邊，人們三三兩兩，輕聲細語里或開心的笑聲中，無不傳遞著馥郁的親情、友情、愛情。那意境，嘖嘖，好美！ 書里有詩歌。夏夜的天空，繁星閃爍，抬眼一望，分明是杜甫、李白、蘇軾、陸游等等。夏天的泉水不像春、秋、冬季那樣枯，歡快地在山間流淌，流淌成了靈動的詩，因為穿越亂石的詩里，有平平仄仄平。 書里有雜文。夏天有蚊蠅、毒蛇，也有病菌、霉變。面對這些，大可不必奇怪，更不必驚慌。這是大自然在用辛辣的雜文，警示人們采取有效的措施，防咬、防病、防腐，讓清風蕩滌心靈，讓陽光照射心靈的每一個角落。 夏天還真是一部雜書，只要用心翻閱、品讀，定會感到耐人尋味。 夏天的神韻 文/廖超國 夏天要走了，她被秋天就這樣攆走了。 人的心情還留在她的季節里，顯得有些慵懶。但突然覺得它要走，又生出一些不舍的情懷。過去沒為它做點什么，現在總不能不給它留點什么。文人多情又自覺以文為貴，那就給她留點文字吧。 人們大多愛贊美繁花似錦的春天，歌頌碩果累累的秋天，欣賞白雪皚皚的冬天，但對郁郁蔥蔥夏天卻少了一份熱情，多了一份漠然。甚至有些岐視，大都用“酷暑”來形容。誠然，夏天，沒有春天的燦爛，少了秋日金黃的果實，更沒冬季的潔白一片。但只要你用心的感受，細心的體會，靜心的消度，她的神韻也是非常特別而讓你忘不了的。 夏天是熱烈而多情的，七月流火，鑠石流金是她的性格。夏日的朝霞往往格外明亮，滿天的霞光給早行的人們以時間和希望。炎炎烈日，燃燒自己，把所有的光和熱灑向大地，讓植物生長成熟。即或是到了夜晚，也是以更寬闊的胸懷，更深遂的天幕，點亮星星和月亮，讓游子和戀人寄托相思。她好似一位耿直的朋友，沒有一點虛情假意。熱忱既流在心里也寫在臉上，多情不僅在于表達也在于行動。 夏天是茂盛和繁榮的，碧水綠地，綠肥紅瘦是她的外表。一個“綠”字把一身裝扮。她的綠是那么的濃又是那么的深。滿山遍野，碧波萬傾。用綠映襯的花朵，不用解釋你就能明白，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的含義。近看那碩大葉子的芭蕉樹的花開，你就真正意會了那個婉約詞人“綠肥紅瘦”的意味。夏的茂盛和繁榮還表現在她是一個成長有季節。在她的日子里，一切都肆無忌憚地瘋長。田里的莊稼，你細心可以聽見其拔節的聲音。山旁雨后的筍尖一夜間冒出，竹子快速成長，關節脹得直響。原野上芳草萋萋，林間的大樹也日夜兼程不知疲倦地趕著自己的年輪，荗盛的日子萬物都在向上，繁榮的季節一切都在成長。 夏天是多彩而豐富的。絢麗繽紛，包羅萬象是她的內涵。且看夏日的天空，和著云彩的變幻簡直就是畫師手上的調色板。白云飄浮，純潔的是乳白；雨過的天空，沉靜的是湖藍；殘陽如血，熱烈的是大紅。還有那早晚的云霞，高貴的是米黃，莊重的是墨黑，典雅的是銀灰。繽紛的色彩把溫煦的夏日畫滿，流淌出比潑墨山水更豐滿的詩意。芬芳的香氣把幽幽的庭院脹溢。妖嬈的牡丹，純潔的蓮花，清雅的雛菊，馥郁的郁金香，嬌艷的山茶花。有人說“花不在香而在雅”，可當你用鼻子靠近花朵，深吸一口，那沁人心脾的香味，才真讓你感受到了花的鮮活的生命。腦際不覺浮現“水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香”的詩句。窗外，各色的野花競相開放，紅的、紫的、粉的、黃的，像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛班點。成群的蜜蜂在花叢中忙碌著，吸著花蕊，辛勤地飛來飛去，為人類準備著甜蜜。夏天的風是會唱歌的，她輕撫著門前的風鈴，發出脆耳的音樂，引來一片和鳴。脆亮的蛙鼓、知了的聒噪、蚊蚋的低吟、婉囀的鳥鳴化著一首特別的奏鳴曲，豐富著夏天的夜晚，催眠勞頓一天的人們進入夢鄉。 夏天是果敢和多變的，變幻莫測，聚云化雨是她的脾氣。她像孩子的臉一般，如少女的心一樣，沒有征兆地變換著。時而笑，時而哭。一會兒晴空萬里，碧空如洗，云淡天高，驕陽似火；一會兒云暗天低，烏云密布，狂風怒吼；一會天公大發雷霆，電閃雷鳴；一會瓢潑大雨傾盆滂沱；一會瀟瀟雨歇，彩虹飛架南北，笑靨面對東西。敢愛敢恨，果斷直接，儼如行走江湖的一條漢子，直坦胸懷，不藏不掖。 夏日于我是偷閑和浪漫的。難得的閑瑕，或獨處或邀兩三知已，或詩或茶，從慵懶的午后開始，在一首詩里落落清歡，在一花一草里消磨時光，在一茶一盞里細梳塵念。那樣的時刻，最醉心的是回憶和懷念，是思考和總結。一縷清風，一壺清茗，一首古典。茶香裊裊，音韻繚繞，那些根植于心底的殘章斷句，那些留存要記憶里的陳年往事，若隱若現，循心而動，泛起漣漪。靜品回味，氤氳了一紙流年的芳菲，反思總結，茶香漫過斑駁的光影。孤獨的時刻，心靜自然涼。任由思緒無邊的漫開，那愛與恨的惆悵，那苦與樂的掙扎，那得與失的糾結，那名與利的追逐……遇見，醉了風月。回眸，濃了眷戀。感念，暖了紅塵。心里慢慢暈開一抺景致，是記憶底層最浪漫的回放，是時光深處最溫柔的心香。 一陣清風徐來，吹動了竹簾，也讓思緒回到當下。這即將離去的夏天與人生好有一比。夏季是一個過程，若沒有夏的成長，哪有秋的收獲？人生不也是如此嗎？我們總疾匆匆追求結果而往往忽略了過程。其實若把人生比作一趟旅行，過程會重于結果。欣賞沿途的風景，感受生命，享受生活，活在當下，簡單快樂。才是人生意義的真諦。 這景、這物、這思、這悟、這神韻的夏天，讓我對人生又明白通透了許多。讓人心生喜悅。 古詩詞里品夏天 文/龔本庭 炎炎夏日里，坐在濃濃的樹陰之下，在優雅與深邃的唐宋詩詞中品味夏天，這個夏天也因此充滿濃濃的詩意。 “清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。自去自來堂上燕，相親相近水中鷗。老妻畫紙為棋局，稚子敲針作釣鉤。多病所須惟藥物，微軀此外更何求。”詩圣杜甫的七律詩《江村》具有田園詩恬淡、幽雅的風韻，點染出幽美寧靜的自然風光以及村居生活清悠閑適，將夏日江村最尋常而又最富于特色的景象，描繪得真切生動。“自去自來堂上燕，相親相近水中鷗。”僅吟詠這詩句，我們都感到有清風撲面而來，心境也為之而愉快。“老妻畫紙為棋局，稚子敲針作釣鉤。”更是讓人會心一笑。此詩洋溢著歡樂、生氣勃勃的家庭生活情景，這是杜詩中難得多見的輕松愉快之作。 楊萬里也是我最喜歡的一位宋代詩人，他的詩沒有李白的浪漫與狂放，也沒有杜甫的現實與厚重，但他寫的煙火生活妙趣天成，讓人愛不釋手。他在《小池》詩中寫道：“泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”此詩是一首清新的小品，展示了明媚的初夏風光，泉眼、細流、樹陰、幾支小小的荷葉、蜻蜓，構成一幅生動的小池風物圖，它們在一起是那樣的和諧和富有詩意。他還有一首《曉出凈慈寺送林子方》也是寫夏天的。“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”這首詩同樣早已燴炙人口，成為不可多得的詠荷佳作。 同樣寫荷葉，王昌齡《采蓮曲》又是另一番模樣。“荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。”采蓮少女的綠羅裙融入到田田荷葉之中，采蓮女們夾雜在花叢中，若隱若現，使采蓮少女與美麗的大自然融為一體，人面蓮花相映紅，全詩別具一種引人遐想的優美意境。 夏天不僅僅只有美和爽心悅事，其中也有熱和苦。南宋詩人戴復古在《大熱》中寫道：“天地一大窯，陽炭烹六月。萬物此陶镕，人何怨炎熱。君看百谷秋，亦自暑中結。田水沸如湯，背葉濕如潑。農夫方夏耘，安坐吾敢食。”此詩不僅寫出了夏天的炎熱，也辯證地指出了秋天的果實正是在炎熱的夏天孕育的。此詩也反映了作者的憫農情懷，看到農夫在炎熱天氣里耕耘勞作，自己又豈敢安心坐著吃飯呢？ 賞讀這些清新、雋永的詩句，心被她獨特的魅力所折服，躁熱不在，只覺一份涼爽沁人心脾。在，清新的詩句在夏季里永久飄香。 活出夏天的模樣 文/趙自力 處暑西樓聽晚蟬。 伏天過去了，天高云淡，叫了一個夏天的蟬仍不盡興，在秋色漸染的草地上，仍恣意地歌唱。這些大自然的精靈，從黑暗的洞穴里鉆出來振翅一飛的那一刻開始，就一直在用生命歌唱，從夏唱到秋，唱得酣暢淋漓，唱得熱火朝天，唱得生命怒放。 有一天我幫母親摘花生，一只蟬兒在枯草叢中唱著慢拍子的歌謠。我循聲找去，發現它伏在一枚枯葉上，我輕輕地觸碰著枯葉，它撲棱著翅膀竟然沒飛多遠，就掉落在花生地里。 我拾起這只蟬，全身灰褐色，不如夏天時的黑亮。動作也明顯遲緩了，有點老態龍鐘之感，全然沒有了夏天靈巧的模樣。我輕輕地把它放在花生葉上，繼續去摘花生了。不會兒，那只秋蟬又兀自繼續歌唱起來，它全然不顧我們的感受，唱得那樣沒心沒肺。 也許這只蟬，剛剛告別夏天的樹枝，掉落在秋天的田野上，但它對生命的熱愛沒有一絲的停留，趁冬天還未來臨，趁還有一口氣，就繼續唱下去。雖沒有夏天的高亢，卻更多是對生命的熱愛和不舍。 是的，它們經歷了黑暗中的蟄伏，經歷了夏天溫暖陽光的普照，經歷了風雨和雷電，看夠了夏天迤邐的風光，在醉人的秋光山色中，能淺吟低唱，能徘徊歌舞，這一生也是值得了。 柳永有一句描寫秋蟬的詞，“寒蟬凄切，對長亭晚”，我想那只是詞人個人的心緒。他怎么可能洞悉秋蟬的真實心境呢？只有秋蟬自己最知道時光的寶貴，值得珍惜：哪怕到了生命的最后一刻，我仍然要歌唱。我因愛這世界而放聲歌唱，因為，再不瘋狂再不歌唱，就真的老了。秋蟬的歌聲告訴世界，不管結局怎樣，能看到光明就很美好，每時刻都是寶貴的，哪怕能多停留一秒也是好的。 生命也許原本就很短暫，遠不如四季周而復始循環往復。但是生命卻可以豐富多彩，遠比四季交替更加精彩。即使是一只秋蟬，也要，也要拼盡全力去歌唱。 請一定在夏天回到故鄉 文/楊不易 一個盛大的故鄉，才能讓我們愛得不知所措，在貧瘠中的張望，只會變得更加憂傷。六月的最后一天，我回到楊橋，像重新回到十八年前，在繁茂的盛夏里沉醉不醒。 是的，很長一段時間，在我的腦海里，楊橋越來越貧瘠越來越荒涼，像一片被遺棄的廢墟。從十九歲那年離開楊橋后，我都只在冬天回去，春節，短暫地呆上幾天，又匆忙離去。冬天的楊橋是沉寂而蕭瑟的。稻子早已收割，水田里只殘留著正在腐爛的禾茬，寒風掠過，連一只水爬蟲的蹤跡都看不見；麥苗還很淺，到處是裸露的紅土；樹們的葉子都跌落了，光禿禿地立在風中，像無家可歸的孤獨老人…… 其實，春節期間的楊橋，是一年中最熱鬧的。那些外出打工的人們，或者坐長途汽車，或者開著新買的小車，都千辛萬苦地長途跋涉回來了。他們衣著光鮮，叼著香煙拎著好酒，在親友間串門，高談闊論。他們踏著路邊的枯草，目不斜視地走過，彼此熱烈而陌生。塑料袋和空酒瓶遍布楊橋的每個角落，小車飛馳，大馬路上塵土飛揚，一些滿面風霜的老人走在路邊，塵土將他們的身影遮掩……這樣虛假繁榮的熱鬧，讓我們忽略了楊橋作為一個村莊的本來面目，忽略了那些悄然生長的莊稼和草木。楊橋，成了一個人心和草木都荒蕪的村莊，讓我無所適從，滿腹幽怨。 因此，在六月的最后一天，穿過正午的暴烈陽光回到楊橋時，我完全驚呆了，這是一個好多年沒有見過的楊橋。我如同遭遇一個從不認識卻驚艷的女子，一見鐘情，或者舊情復燃。公路旁邊密密匝匝的樹木，披著豐厚的綠枝翠葉，夾道迎接我的歸來。站在路邊，一眼望去都是綠油油的水稻，衰敗的水田都不見了蹤影。水稻正在揚花，是她們最多情而多姿的美好時節，每一次的隨風輕揚，都讓人心動。而層層梯田的田埂上，低矮的桑樹也挺拔而立。 豐碩的果實，更能讓人心生過于滿足的慌亂。父親種在屋旁的葡萄，肆意地爬到房頂，壓垮用大竹桿搭起的架子，烏黑圓潤的葡萄突破密實葉子的遮掩，一串串張揚地掛在那里；屋旁自留地的數株梨樹，也掛著累累的果實，隨手即可摘下來大啖；孩子們拎著棍子去摘李子，興奮的尖叫此起彼伏；入夜，坐在院子里，聽蛙聲四起，看滿天繁星，像重回到童年…… 這些沒有節制的描繪和贊嘆，顯得我像一個勢利的孩子。難道因為冬天的貧瘠就嫌棄故鄉，因為夏天的豐盛卻意亂情迷？ 不是這樣的，不是這樣的。我只是在盛夏的美好故鄉嘆息，為那些遠離故土的人們而惋惜。不知從什么時候開始，人們成群地離開楊橋，去遙遠的城市流浪和漂泊。和我一樣，他們只在春節時候才千里迢迢回到楊橋，滿眼看到的，都是貧瘠和荒涼。在外流浪的日子里，故鄉的面目原本越來越模糊，偶爾回來一次，卻只看到貧瘠和荒涼，甚至垃圾遍野、滿目瘡夷。這樣的印象，使人們在心目中越來越刻意淡忘故鄉，甚至羞于提起，不愿意再回到那里。鄉村成了我們心頭的一道傷口。 充滿生機和希望的夏天的故鄉，讓我們重拾對鄉村的美好記憶，重新燃起對她的熱愛。在外漂泊的人們，相信我，夏天回到故鄉，是治愈痛惜故土的暗傷的良藥。 夏天的四門村 文/葛逸凡 一放暑假，爸爸就迫不及待地帶我去了他向我描述了很多次的“世外桃源”——洛門鎮四門村。爸爸的小學女教師還住在那里。我在四門村游玩的時間雖然短暫，但是給我的童年增添了一抹亮麗的色彩。 清晨，山巒還披著一層乳白的薄霧，忽遠忽近的公雞啼叫聲就把我的耳朵叫醒，爸爸說醒了就早起，鄉村的早晨最美了。果然，走出院子，一陣泥土夾雜青草的氣息撲面而來，大片大片的玉米地郁郁蔥蔥，玉米地邊上種著卷心菜，大朵大朵的卷心菜襯著高高綠綠的玉米熠熠閃光。 最讓人欣喜的是不遠處還有一條小河，河水很干凈，河邊上一些顏色深紫、將開未開的花朵不時飄來淡淡的清香，幾只黃牛悠閑地在河邊吃草，剛升起的太陽黃黃亮亮，照在黃牛的脊背上，像一幅油畫。爸爸牽我在河邊散步，講著他小時候如何光著身子在河水中游泳、撈小魚的故事，現在河水小了，但還是很干凈，我和爸爸脫了鞋踩進河里，河水涼涼的，河底的細沙很軟，會從腳趾縫里鉆出來，癢得我咯咯直笑。我和爸爸一直沿著河水往上游走，凹凸不平的河灘、冷不丁會遇見幾只小青蛙，爸爸身手敏捷地從水中一撈，一只小青蛙就被撈了上來，小青蛙緊張得肚子一鼓一鼓，眼里充滿了恐懼，我趕緊要爸爸放掉小青蛙，因為我想起了小蝌蚪找媽媽的故事…… 我和爸爸從清晨玩到晌午，欣賞著田野、呼吸著清新的空氣，偶爾爸爸還摘幾枝柔軟的柳條，采些五顏六色的野花給我編一個花環戴在我頭上，不但漂亮而且可以遮陽，有點累的時候，高大的柳樹下有幾塊大石頭，我和爸爸坐在一塊又平又大的石頭上面，我靠著爸爸寬大的背，聽河水嘩嘩地流淌，還會有黃牛的哞叫聲傳來，我陶醉在這安靜的田園里，爸爸在發呆，也許又在回憶童年。 回到爸爸的教師家里，剛煮好的玉米棒擺在桌上，濃濃的玉米香味撲鼻而來，啊，我已經垂涎三尺了。 我熱愛鄉村生活，更愛夏天的四門村！ >>>更多美文：好文章
問青天知道心里， 看明月問幾時。 聽人間愿給真心， 沒忘故事還是一樣小船。 >>>更多美文：自創詩
玉兔明明掛碧天，嫦娥靜靜月宮眠。 吳剛采桂釀醪酒，倆久生情亦必然。 永州市第四中學陽青海 2020年9月8日星期二 >>>更多美文：格律詩
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